我が家はいつもこの土鍋がおいしいご飯を炊いてくれます。

初めの頃は火加減や水の量など慣れなくて、やわらかすぎたり、おこげが沢山できたりと失敗も何度かありましたが、2年目の今はなかなか上手になり、強火で沸騰させ弱火で10分くらい、その後は火を止めそのまま１５分置くとおこげが香ばしい美味しいご飯が出来上がります！小さくてかわいい土鍋なのでそのまま食卓にだすと、とってもいい感じになり、御代わりもラクチンです！

最近はダイエットも？かねて玄米ご飯も食べています。でも・・・玄米ごはんにするとなぜかパクパク食べてしまい、御代わりしちゃいます（><）これってダイエットになるのかな～と思いつつ、止まらぬ食欲には勝てません。元気だからこそご飯が美味しいですもんね。健康に感謝！感謝！

休日に玄米の別の食べ方でポルチーニのリゾットにしてみました。ポルチーニってちょっとの量ですごい味を出してくれる、超すぐれもの茸ですよね。今回は仕上げに生ハムをのせたリゾットです！普通の白米で作るより時間がかかりますが、なんともいえない歯ごたえがとっても美味しい一品でした。

みなさんの美味しい玄米レシピがありましたら、是非教えてくださいね！そして土鍋でご飯もお試しください！とっても美味しいですよー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡コム子