こんにちは♪

先日、柚子をいただいたので柚子茶をつくりました。
煮沸消毒したビンに、輪切りした柚子をハチミツで漬けます。
２、３日置いておけばエキスがぎゅーっと抽出され、柚子茶の原液が完成。
それをお湯でちょうどよい濃さに調整してからいただきます。
これを毎日飲めば風邪をひかずに冬を越せるという話もあるそう。
今年はそれを検証してみようかと思っています＾＾

季節のものでおいしく健康管理、皆様も楽しみながら風邪予防をされてみてはいかがでしょうか♪


ube’z木夢子