先日、ある‘喫茶店’でコーヒーの入れ方を習ってきました！
時々行くそこの‘喫茶店’は、昔ながらの懐かしい雰囲気を漂わせていて…
ちょっとレトロな感じデス。。。

自家焙煎のため、コーヒーの良い香りが店内いっぱいに漂っています。

美味しいコーヒーっていうと、サイフォンが必要なのかな？？？ナンテ思ってましたが、ここのマスター曰く「ドリップ」で入れてこそ、個人差も出るし『本当の美味しさ』を表現できるとか!!!

まずは、コーヒーについてのお話を聞き、いざ実践！

ちょっと緊張しましたが、なんとなく（？）美味しいコーヒーが入れられましたよ♡
すごく良い体験ができたので、支店のイベントでみなさんにも伝授していこうかな…と！

その前に、ＣＯＭのほうでも美味しいコーヒーをお出しできるようにしましょうか？（笑）
乞うご期待くださいませ。。。


北九コム子